Una cara amica, ke conosce la mia pasione per la preparazione dei dolci mi ha proposto di aiutarla a fare una sorpresa al suo compagno in occasione del suo compleanno...
Ovviamente non ho esitato ad accettare di preparare una torta a tema, decorata in pasta di zucchero e devo dire che il risultato mi ha lasciata pienamente soddisfatta ^_______^
La sorpresa è riuscita, lasciando, non solo il festeggiato, ma anche gli amici, piacevolmente colpiti dall'effetto visivo della torta, e dolcemente coccolati dal suo sapore!!!
La torta è un semplice pan di spagna, bagnato con lo sciroppo al rum e farcita da una tipica crema triestina, ovvero la granatina ! Ricoperta da pasta di zucchero realizzata con il glucosio.
Tutte le decorazioni sono state fatte a mano e decorate con glassa reale e pennerelli alimentari.
Voi cosa ne pensate?
Enjoy your meal...
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