Mini millefoglie

Quando si hanno ospiti a cena,  a volte mi piace presentare il dessert in mono porzioni, è stato il caso di queste mini millefoglie...

Un dopo cena sfizioso e veloce da preparare, xkè almenoché nn siate tanto brave e volenterose da fare la pasta sfoglia in casa, vi basterà un rotolo di quelle pronte ke si trovano nei banchi frigo, 

facile, no?

Enjoy your meal

 

 Prendete un rotolo di pasta sfoglia e srotolatelo.

Spolverate il piano di lavoro con dello zucchero semolato, adagiateci sopra la sfoglia e spolverate con lo zucchero anke il sopra della pasta, allargatela ulteriormente con il mattarello, così la sfoglia diverrà più fine e si zucchererà.

Ritagliate dei dischi di pasta e adagiateli sulla placca del forno precedentemente ricoperta con della carta forno, buccherellate la superficie

e fate cuocere i vostri dischi x circa 10 minuti a 180°,

potete anke spenellarli con l'uovo sbattuto prima di infornarli, io nn l'ho fatto...

Una volta rffreddati, se si sono gonfiati troppo, potete riempirli con una sacca da pasticcere, o tagliarli a metà e farcirli,

 altrimenti durante la cottura, potete sgonfirli con l'aiuto dei rebbi della forchetta.

 

Io li ho farciti con della semplice ed ottima crema pasticcera, ma potete anke farli con la nutella, o una crema al mascarpone, potete guarnirli con del cioccolato fuso o del semplice zucchero a velo, saranno comunque ottimi!!!